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Perga est du pollen collecté par les abeilles à partir de fleurs de plantes, plié et enfoncé dans des nids d'abeilles remplis de miel. Les abeilles le stockent pour nourrir la jeune génération pendant la période automne-hiver.
C'est un trésor de vitamines.
La posologie prophylactique du produit pour les adultes est de 1 cuillère à café ou à soupe par jour pendant 2 à 4 semaines. Pour les enfants, 1 perga granule par jour.
Pour augmenter l'immunité, en cas d'anémie, de faible taux d'hémoglobine, broyez les granules de pain d'abeille et mélangez-les avec du miel.